Laktat
Sebastian | März 12, 2023
Laktat (auch Lactat geschrieben) ist ein Stoffwechselprodukt, das bei der anaeroben Glykolyse, also der Energiegewinnung ohne Sauerstoff, im Muskel gebildet wird. Es entsteht, wenn der Körper bei körperlicher Aktivität mehr Energie benötigt als durch die aerobe Energiebereitstellung mit Sauerstoff geliefert werden kann. Laktat wird dann aus Pyruvat gebildet, das bei der Glykolyse entsteht.
Eine erhöhte Laktatkonzentration im Blut kann ein Indikator für eine starke Belastung des Körpers sein, zum Beispiel bei intensivem Training oder Wettkämpfen. Dies kann zu Müdigkeit, Muskelkater und einem sauren Geschmack im Mund führen. Der Körper baut Laktat jedoch auch wieder ab, wenn genügend Sauerstoff zur Verfügung steht, und es wird in der Leber in Glukose umgewandelt oder als Energiequelle für das Herz oder andere Organe genutzt.
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